Bild fotad av Gilla. Varldensbastamatblogg.blogg.se


I helgen har jag börjat baka lite från boken.
Det första jag testade var citronkakan, konsistensen var som vanlig sockerkaka och den doftade underbart
Men tyvärr tyckte inte jag den smakade något. Så den blev ingen hit.

Sen testade jag baka chokladpajen men då ökade jag sötningen en aning och i fyllningen hade jag 86% choklad ist för 70% och smakade av med lite sötning.
Den blev enligt mig jätte bra, har redan ätit någon bit för mycket.

Pappa och Gilla var här igår och smakade och den verkade gå hem även där.

Ikväll har jag bakat semlebullar så imorgon blir det semlor. Men hur maler man mandlar utan Mandelkvarn?