Borgläsning och jokkmokk
Nästa vecka tänkte jag och Emma ta sportlov och åka till släkten i Jokkmokk.
Om allt blir som tänkt tar vi tåget på Tisdag morgon och Henrik kommer fredag kväll.
Sitter bara och funderar på hur jag ska klara av att byta tåg med vagn, packning och en busig liten tjej.
Det blir tufft.
Dagen har vi spenderat mest utomhus, underbart väder även idag.
Kvällen ägnade vi åt Emmas favoritsyssla, läsa böcker i borgen.
Snögrottor och semlor
Idag har vi varit ute sedan 9 imorse och fram tills nu. Vädret har varit helt underbart.
Vi har mest lekt på gården, byggt snösoffa och grotta. Men efter lunch var vi förbi Henriks arbetskompis på gimonäs som bjöd på nybakta semlor och kaffe ute i snön. Jätte mysigt.
Nu ska vi med gott samvete bara mysa i soffan resten av denna lediga söndag.
vi glömde kameran inne så blev bara några bilder nu innan vi gick in.
Lördagsmys
Lördagskväll är lika med lördagsmys. När Henrik och Emma badade dukade jag upp lite gott.
Emma valde helst min lchf vänliga älgkorv. Duktig tjej :) fast roligast är nog att mata mig.
Annars har vi mest myst idag, lekt ute och även haft trevligt besök från Skellefteå.
Blev lite bebissugen när man fick se en sån sötnos.
Emma kändes helt plötsligt jätte stor.
Lite ordning på torpet
Idag har jag hållt på med att dela in bloggen i kategorier, tar en stund att lägga in alla inlägg i rätt kategori.
Är långt ifrån klar.
Har efter lång betänketid bestämt mig för att behålla bloggens namn och bara fixa till den.
Så inom kort kommer det en ny bloggdesign, vilket troligtvis gör det roligare att blogga.
Och roligare för folk att läsa såklart.
Vad jag älskar er två
Sådan mor, sådan dotter
Lchf semlor vs. vanliga
Jag är ju lite efter som vanligt. Men igår var det fettisdag och även här hemma åts de semlor.
Igår på morgonen bakade vi vanliga semlor, vaniljbullar och gjorde klart lchf semlorna.
Gjorde egen mandelmassa till de båda. Problemet med att mala mandlar löstes med hjälp av matberedaren.
Och resultatet? Superbra, semlorna var jätte goda. Receptet hittar ni här: (Jag ökade sötningen lite lite)
http://mariannslchf.se/182/
Lchf chokladpaj
Bild fotad av Gilla. Varldensbastamatblogg.blogg.se
I helgen har jag börjat baka lite från boken.
Det första jag testade var citronkakan, konsistensen var som vanlig sockerkaka och den doftade underbart
Men tyvärr tyckte inte jag den smakade något. Så den blev ingen hit.
Sen testade jag baka chokladpajen men då ökade jag sötningen en aning och i fyllningen hade jag 86% choklad ist för 70% och smakade av med lite sötning.
Den blev enligt mig jätte bra, har redan ätit någon bit för mycket.
Pappa och Gilla var här igår och smakade och den verkade gå hem även där.
Ikväll har jag bakat semlebullar så imorgon blir det semlor. Men hur maler man mandlar utan Mandelkvarn?
Feber
Igår åkte Emma på feber helt plötsligt. Nästan 40 grader igår kväll och natt. Imorse var hon feberfri och nu kan man inte ens tro att hon varit sjuk.
Busig flicka som vanligt
Familjebus på Leos
På morgonen sa jag och Emma bestämt att idag ska vi på Leos lekland och vi åker själva ifall du inte vill med.
Vi fick inte bara med Henrik utan även Emmas farbröder med familjer.
En trevlig dag med många timmars bus blev det.
Saknad
Jag vill skriva något, men finna inte ord. Ett år sedan det ofattbara hände, du är otroligt saknad.
Alla hjärtans present
Igår fick jag detta av mina hjärtan.
Kommer nog ha fullt upp de kommande dagarna..
Alla hjärtans dag
Jag läser att många inte vill fira denna dag, att man borde visa kärlek till varandra varje dag ist.
Och visst kan jag hålla med om det, men samtidigt tycker jag det är bra med en dag just för kärleken.
Man behöver inte göra en stor grej av det eller köpa dyra presenter. Bara umgås och ha det mysigt.
Precis som vi gjort ikväll. Lagat god mat och bara lekt i Emmas rum tillsammans, myst i massor. Stannat upp i vardagen och släppa alla måsten.
Jag är så tacksam och glad över att jag får tillbringa denna dag med mina två stora kärlekar.
Kan ni gissa vilka?
Lek med mormor
Mormor/mamma är här i veckan och jobbar. Idag åkte vi till hennes jobb och åt lunch med henne.
Emma ville inte följa med hem.
Skidkungen
Under julen började Henrik åka skidor. För någon vecka sen åkte han ett lopp och kom på 7:e plats. Och självklart blev vi så stolta. 7:e plats och bara åkt några veckor, nästa gång blir det 1:a :)
Våran bästa
Livet är härligt
Igår var det helt fantastiskt väder. Så efter vi storstädat lägenheten och tvättat tog vi oss ut i solen.
Henrik byggde soffa i snön och vi grillade lunch och åt ute.
En riktigt härlig dag.
Vi drar
Söderut.
Just nu i bilen
Mekaren
Underbarast
Kan man vara mer underbar?
Nyklippt
Har klippt Emma för första gången, luggen började vara för lång. Det var inte det lättaste, ville inte sitta still.
Men blev helt ok, inte så stor förändring.
Nästan gubbe
I lördags blev Henrik 29 år, mindre än ett år kvar tills 30 :)
Shoppingtur i blöja
Jag har inte haft magsjuka sedan jag var liten, så har helt glömt bort hur det är.
Men nu har vi haft det för första gången här hemma och det var inte trevligt. Däremot verkar jag haft extrem tur och har inte åkt på de än, och håller tummarna för att jag slipper.
Idag mådde mina hjärtan lite bättre så jag passade på att rensa min garderob, bort med alla stora kläder :)
Emma hittade en handväska och sprang runt med den och mössa, hon skulle nog ut och shoppa :)
Mammas tjej.
